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2013年巴爾幹半島自助旅行遊記已經完全紀錄完成

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用餐日期:2013.12.12

一直聽說這一家的泰國菜很好吃……而且餐廳名字『SUKHOTHAI』取得這麼厲害
(泰國第一個建朝王國名),原本已經放棄在台北尋找好吃泰國菜的我……再度點動搖……

姐妹們本月聚餐吃泰國菜吧!

 * 『SUKHOTHAI』泰國的第一個王朝: 

“Sukhothai素可泰王朝”~1991年聯合國教科文組織/Unsco列入世界文化遺產

餐廳03餐廳02

角落的沙發是我們預訂的座位,紗簾讓我們的空間多一點點獨立的隱密性,
這一排舒適的沙發區,穿透延伸的長廊空間其實頗寬敞,

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用餐日期:2013.08.11

自從當年中泰賓館一樓的Tai 'n Tai隨著飯店走入歷史之後,
我在台北已經找不到可以取代它的泰國料理,
也因此不太願意再在台北吃泰國菜了.......已經好多年了……
真的~真的很想吃泰國菜,我想……泰國不遠;不算太難……
泰美 泰國原始料理/台北市大安區東峰街34號1樓 /02-27840303
後來一直聽說“泰美”很好吃、很道地、很……
(連我遠在上海的好朋友回台北都跑去吃)……我好奇著……!
我想;不妨再給自己再在台北享用泰國菜的機會吧!

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聽說那裡的物價是台北的三倍!!!

聽說那裡沒有STARBUCKS!!!

看來這一回
W&T必須拿出電湯匙和鋼杯

再從賣場搬回一箱掛耳咖啡

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這是一份好吃的海南雞飯,雖然只是迷你版!

那是一個在Just in Bistro的周末早午餐,居然端上一份迷你版的海南雞飯。

嗯~米飯有一點硬,可是慢慢咀嚼~這居然是我吃過最好吃的海南雞飯!

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喜歡蕃茄口味的料理嗎?如果喜歡,我想你也會跟我一樣喜歡阿克特地中海小館的餐點~
而且據聞地中海區各國的飲食文化,正等待著聯合國教科文組織
評估準備列入世界文化資產之一喔!

今天我們坐在窗邊的坐位,我有一陣沒來了;靠牆的這邊換成沙發了~




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涼拌青木瓜絲(NT$260+10%)總是我們吃泰式料理的必點開胃菜,
不過今天這一道是香米招待~



蝦米、魚露、糖、大蒜、香菜、洋蔥、辣椒、小番茄、青木瓜……複雜的食材多元的味道,
堆疊的鹹鱻辛香辣……尤其每次咬到花生米,就會讓我一口接一口的不想停下來。
不過我比較喜歡泰式傳統的亂刀砍削青木瓜的口感……比較輕脆。

檸檬清蒸鱸魚(NT$480+10%)又是一道必點名菜,我喜歡檸檬的酸多一點,

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我知道我們的法國遊記還沒寫完……

我知道我們的美食分享還沒整理……

但是下一個旅程已經蠢蠢欲動……

 

Jerusalem
耶路撒冷;“Yerushalayim”是它的希伯來文

這裡曾被稱作聖城;Holy City”大衛城;City of David”
輝煌時期的黃金之城;Golden City”,這些名稱再再呼應著它那千年來的歷史。

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就在我打算到朵兒咖啡館喝咖啡;吃甜點;看資料的那個下午
經過新中街,這家可愛的店裡有我喜歡的橄欖油,而老闆正開門準備營業,
反正我不趕時間進去逛逛吧!



老闆:「妳吃過了嗎?我剛開門正準備吃點東西,要不要也吃一點?」

我愣了一下!她說話的方式好像我們不是第一次見面喔!

突然覺得這是一個有趣的人,平常不太跟人哈啦的我也就坐了下來,
這個時候才知道她叫Vicky

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「多久沒吃石頭火鍋了?」

「嗯……好久了……有十幾年沒再吃過喽!!」


想當年哪有什麼吃到飽的麻辣火鍋,連ShaBu-Shabu也不見幾家的年代,自助式的石頭火鍋可是最夯的火鍋店呢!

而基隆的義美自助火鍋店對我們有不一樣的意義……

某個時期會迷上某件事情,比如說KTV時期;無論生日、聚餐都會約在KTV
麻辣鍋時期;無論生日、聚餐都會約在麻辣鍋……
那一年的我們是義美自助火鍋時期,生日聚餐都會約在義美……而那一年;已經是15年前的事喽……

今天原班人馬再度坐進義美,火鍋店還是老樣子沒變,原班人馬還好也沒變太多啦……

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這是過完年我收到第一個兔年的禮物;酒釀桂圓麵包,
放在桌上不一會整個房間就瀰漫著麵包香,是我鍾愛的麵包香~


十年寒窗無人問,一舉成名天下知這句話形容吳寶春很貼切!

這款酒釀桂圓麵包是2007年亞洲杯冠軍、2008年世界杯亞軍,是吳寶春開始嶄露頭角的作品,
傳統的老麵發酵,不加糖、沒有奶油和雞蛋,拌入麵團的有傳統煙燻的桂圓和紅酒與核桃,
所有的食材散發各自特有的芳香與口感,
我一直比較喜歡這一款酒釀桂圓勝過2010年大放異彩的冠軍麵包米釀荔香玫瑰

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1990年聯合國世界衛生組織(WHO)就公開推崇地中海飲食,

世界各地的營養學家或健康學者也都推崇地中海飲食的高纖、高鈣的特性。

由於它使用豐沛橄欖油及適量的紅酒,據稱是世界最健康的飲食方式,


現在義大利與西班牙、希臘和摩洛哥結盟,


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