美食嘉年華‧莫宰羊：羊肉水餃大體驗－W&T記事簿

第一次吃莫宰羊的羊肉水是在美食嘉年華會場上，
只吃了一顆；好吃；但是只能吃一顆，因為當天有太多美食要品嚐~

第二次吃莫宰羊的羊肉水在莫宰羊內湖店，
也只吃了一顆；好吃；但是只能吃一顆，因為當場太多美味羊料理~

今天第三次吃莫宰羊的羊肉水餃在家裡，
這次可以吃到飽喽~

下水餃啦~

淋上一點麻油~香噴噴的一大盤~

發了~發了~羊元寶；顆顆飽滿又壯碩~

鏘~鏘~斷面秀！飽水多汁的很“啾嘻”喔~
這可是使用紐澳進口小羔羊的整隻後腿肉；打成絞肉再加入高山高麗菜、洋蔥等拌成的餡料喔~

本草綱目有記載：「食羊肉可補中益氣，主治虛勞寒冷……」~最適合我這種手冷腳冷的虛寒體質，
店內的海報上整理的資訊很完整：「羊骨含大量的無機物含豐富磷酸鈣能補腎強筋骨。」；
「羊脊背；補腎虛、通督脈。羊尾骨；益腎明目、補下焦虛冷。羊脛骨；健腰腳、固牙齒」等等，
有這麼好！？真的！因為幾年前我曾經卯起來吃羊肉，只要吃肉就選羊肉，冬天更是每周吃，
就是想要改善這一輩子的手腳冰冷的虛啊！有效嗎？卯起來吃還真有用喔！
不過到了夏天就比較不會有吃羊肉爐的衝動……
雖然夏天的腰腎還是要照顧~
這下可好煮個羊肉水餃倒是不錯的小溫補吧！

我一直以為是我們太久沒吃水餃還是太喜歡吃羊肉，一直覺得這水餃很合我們的口味，
那天在餐廳店家私下透露；當初研發時可是有知名美食家私下提點過的喔！
也難怪羊肉香味足不腥羶，在美食嘉年華會場上就讓所有試吃過的部落客們大聲讚~好吃！

一包20顆 ~ 即日起一包特價NT$120 (好像優惠到8月底以前喔~)