W&T記事簿

用餐日期：2013/8/27

這一道是今天的“明星”！(不過可能不是你想得那一道食材……)

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是滴！我得找一家不必擔心踩地雷或是哪裡說上來的怪~怪~的餐廳，才能解除這一陣子想吃日本料理的癮！

(原因請看上一篇以及上上一篇，謝謝！)

用餐日期：2103/08/17

想吃某種料理卻沒有得到適切的滿足的時候，T 會無止盡的想吃~想吃~想吃~(原因請看上一篇網誌~謝謝！)

所以很快的腦海裡出現“上引水產”(上次吃得頗滿意的台北魚市場，嗯~是該去排隊吃人人叫好的立吞吧了！)



抵達後快速經過一樓直奔樓上立吞吧抽號碼牌，瞧我的奶油桂花手一抽“410號”！等待順位第18名！(暈~)

一家聽說很久的日本料理餐廳，只是因為距離捷運有點距離的一直擱著……

總是會有緣份到來的那一天~

 (這位少女是T遠在上海的乾女兒喔！)

用餐日期：2013.07.23



又是昇壽司！！？

是滴~這麼好吃的壽司Bar 怎麼可以不帶跟我一樣愛吃的T老爸來品嚐呢? (應該是我遺傳了老爸的愛吃吧！)

一樣NT$1200的午間套餐，T老爸喝自己的威士忌(昇壽司不收開瓶費的很討人歡心呢！)
 

用餐日期：2013.07.10



自從生活中離不開FB之後，每天總免不了要上去打卡、PO文、按讚、留言……之類的，

當然也會閱讀到某些“關鍵字”：限令推出 888超豪華板前料理餐(中！)

搭配“消暑聖品”Asahi生啤或養生醋(啤酒~中！【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】)

用餐日期：2013.07.13

有些地方想去很久……卻一直沒去，我想可能是緣份還沒到。

一張生蠔和鮑魚的畫面(來自我最佳好吃喝好友之沒邀我的打卡照片)，

我知道去上引的緣份到了！！(唉~T真是激不得啊~)

用餐日期：2013.07.05

最近瘋狂戀上日本料理，意轉~心念~訂位去~我想要吃~昇 壽司！

「吃午餐好嗎？」昇師傅問

「今天想吃好一點ㄟ！」

「那~ 一千二的可以嗎？」昇師傅再問

用餐日期：2013.06.07/2013.06.11

這實在是一家連名字都不怎麼吸引我的餐廳，可是我居然一周去了兩次！



強調海鮮創作料理，我跟著Google地圖找到安和路靠近仁愛路的巷子口(安和路一段49巷)，

很不起眼小小的門面被旁邊大大的7-11擠在轉角口，

M 吃甜點的時候問我：「今天那一道最叫你驚豔？」

「驚豔喔~(認真想一下)~胡麻豆腐！」

她再問：「那你最喜歡哪一道？」

「哇~都很好吃ㄟ……最喜歡……太難了……」
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“同安街”……「哪裡啊？？」
為了這座日式老房子，W&T跑來不曾來過的“同安街”……

日據時代；為了運輸生活用品而建築的萬新鐵路帶動周邊的生活機能……
日式房舍在廈門街、牯嶺街、同安街、金門街漸漸群聚……

M：「ICHI的午間套餐很好吃喔~而且很划算！！」
T：「喔~那；我們就去那裏吃午餐吧！」



太陽赤炎炎的正午，趕快鑽進餐廳裡~



吧檯的兩個位子，是M先電話訂好的位子~她是常客；可以免收服務費的享9折呢！

這個小周末夜三個姊妹淘相約在“衚同燒肉夜食/四號店”~
一進門的吧台；是我想訂卻已經客滿的位子~

這是一家看起來很有味道的店，位在競爭激烈的永康商區~椿‧小料理~
那是一個飄著雨的周末夜；多年不見的老朋友們坐進這家小料理~

今天姊妹掏聚餐的餐廳是大安路上的“天天婦羅”大剌剌的表明他們是“天婦羅專家”……



可是我跟阿豪說：我不愛天婦羅，我要吃Nigiri……
阿豪；我們今天的板前料理長！

他把今天的菜色Show出來……很好~沒有我不吃的紅肉魚！
他說：天婦羅是我們的強項，壽司午間套餐保留一份天婦羅好嗎？

Friday night~M和我很早就到“街角”；
早到……是他們今晚的第一組客人！

吃什麼？ M熟；她決定，喝什麼……
最後選定搭配燒烤的好朋友“生啤酒”！！


【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】

居酒屋；我好久沒來了，原來東區巷子裡一個吧檯大小的居酒屋；

 好可愛~當場鼓動要他出公仔~



今天的5個人；年初在這裡聚餐：晴の日本料理~再~再~再訪，年尾原班人馬就來有頭有尾喽~
這是今晚的陣容：一瓶柚子清酒、一瓶白酒、兩瓶紅酒(阿益師心地善良；不收我們開瓶費)~


【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】

出國前約好的聚餐是回來後的第一個周末，大家約在老地方~“晴の日本料理”~

W&T在法國啃了一個月的麵包……雖然沒吃膩，不過……想到周末的“晴料理”還真的很期待~

今晚的聚餐當然喝白酒，因為W&T的心情還是“很法國”~

從愛釣魚到愛上料理魚，無師自通，靠著不斷地嘗試，學會多種魚類的一夜干製法，
他是“滿儎屋台料理”的老闆林琛威……他會說：「叫我阿威就好。」
~這幾乎是所有媒體的說法~
他的店開在金山南路的新生高架橋邊~

姚姓美食達人對他讚賞有佳，說他無師自通，從日本漫畫
學作一夜干……尤其推崇他的秋刀魚一夜干，兩刀剖淨秋刀魚的真功夫……

我很愛吃日本料理也很愛吃Pizza，但是一邊吃生魚片一邊啃Pizza這還是頭一回~

這是一對兄弟，哥哥叫威里；弟弟叫彥里，哥哥做日本料理；弟弟烤Pizza，
兩個“里”在中原街轉角開了一家一邊捏壽司切生魚片，一邊擀麵皮烤Pizza的餐廳；
名字叫“WE里”。

日式料理是室內冷氣可以容納7個坐位的空間，手工Pizza只有水霧降溫的開放式Bar台，

我今天的餐桌~天母 士東市場 阿吉師 Sushi Bar~


 【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】

吃日本料理總要搭配清酒，市場旁邊的全家先買好月桂冠，放好位置準備開飯喽~

今天是最年輕小師傅幫我出菜，龍蝦肉沙拉；整隻龍蝦切成三大塊~完全給我吃飽嘴來的~