W&T記事簿

曼谷才有的“三瓦滴喀”姿勢的麥當勞叔叔~

早晨小黃就趴在熱鬧的暹羅中心一樓，牠的早餐是一塊炸雞塊和一杯水，可是牠卻只是悠悠茫茫的望著前方，看來牠今天的心情有點悶~

藝術中心從外面藝術到裡面~

(W在裡面玩的哩~)

Chatuchak Market是一個很大的周末市集，是一個W&T花一整天也逛不完的超級大市集~

我們只能根據地圖上面標示的不同色塊區域，找出自己有興趣的家飾用品、禮品及藝廊區域，這一逛就花掉半天，望著一望無際的攤位店家~只能說；逛市集~ 不！是逛超大市集，需要三位一體~ 時間、體力與耐心啊~

Chatuchak Market的商品其實普普通通，只是透過旅遊資料上面的照片，商品幾乎都可愛到一個不買會後悔的樣子~可是到了現場能勾起我購買慾的其實不多，因為有些太大、有些中看不中用、有些~就是少掉一些fu~ 這時確實需要一點耐心，還是找到符合我口味的商品，而且一模一樣的商品跟曼谷家飾店陳列得美美的比較，大約有1~2成左右的價差，算是沒讓我白跑這一趟。
(這個小陶瓷盒比精品店便宜200泰銖喔~)

W&T從大皇宮搭上渡輪往南前往金佛寺，昭披耶河黃沙碌碌應該是今天下過雨的關係吧~

河的對岸是稱做黎明寺的鄭王廟，鄭信將軍可是當年將王國從緬甸軍手中拯救出來並遷都曼谷的大將軍，可惜過於殘暴才被後來的拉瑪一世推翻，現在只能在對岸憂憂的看著對岸的王宮啊~

上了渡船收票員晃動手上的金屬圓筒，裡面的銅板發出哩喀拉聲響；跟上船的人收錢，見我們是外國人還好心的說到站會知會我們。為在中國城區的碼頭Krom Chao Tha是最接近金佛寺的了，碼頭附近的小巷小路是一家接著一家黑黑油汙的廢鐵商家，在麵攤、雜貨店家的幾次指引下；順利的找到這座位在中國城不起眼的巷子裡的有名寺廟~

(還沒開張的新廟~)
這裡供奉的金佛可是純度60%的黃金打造；名列泰國的三大國寶之一，佛高約3公尺；重約5.5噸，經科學家證實金佛已有700年的歷史，傳說當年緬甸入侵，素可泰王國為了避免萬一戰敗被掠奪，集中城裡所有的黃金融鑄成這尊大佛，在以泥土厚厚覆蓋，保住了國家的財富，直到數百年後一場暴雨讓鼻頭處的泥巴鬆化露出黃金，才起出這尊金佛，發現金佛的三個人集資募款合力蓋廟供奉金佛，所以廟名“Wat Trimit”在泰文是“三位好朋友的廟”的意思。

只是~ 原有的金佛寺裡已改放另一尊佛像，舊址的隔壁是一座全新的大廟，新到還沒開幕啟用，金佛在裡面；只是今日無原再見了。

過了中午W&T總算是走進皇宮了~

1782年拉瑪一世在此定都，命名“Krungthep Mahanakhon Bovorn Rattanakosin Mahintharayutthaya Mahadilokpop Noparatratchathani Burirom Udomratchaniverymahasathan Amornpiman Avatansathit Sakkathattiya-avisnukarmprasit.~曾列入金氏世界紀錄圍世界上最長的地名，泰語簡稱“克倫太普Krung Theb”；意思是“天使之城”，其實就是“曼谷”的原名，拉瑪王朝開始了他的盛世。

如果大城的廢墟無法拼湊出當年泰國皇朝的輝煌，我想皇宮是最好鮮活歷史景象的地方了，這裡是當年拉瑪一世根據大城舊都為藍圖打造的新皇宮，更從被緬甸軍燒毀的舊都尋找可用的石材；利用昭批耶河運到曼谷重新延續皇宮的精神。

皇宮可以說是集合泰國宗教、藝術精華最極致表現，無論是繪畫、雕像或是建築，充滿著宗教神話的故事，不過泰國的佛教包含著印度教的精神，所以許多雕像與我們差異很大~

夜叉(Yaksa)~在印度教中市驅邪避凶的惡魔，被佛祖降服放置門口當守門，有點像是我們的門神作用。在皇宮門口有好幾尊高大的夜叉，有著不同的顏色與名字。

現在回想起來，那是有趣與奇特的一天……

那是從素可泰返回曼谷後；待在Khaosan Rd考山路民宿一晚後的一天，是W&T打算在曼谷皇宮這一個區域旅行的一天，我們一早先Check out然後打算找個舒服的地方先吃個早餐，在開始今天的旅行。早晨的考山路……就像台灣任何一個夜市的早晨氣味，路邊還不時躺著1、2個醉倒街邊的老外！W&T並不打算在這樣的氣氛下吃早餐；再者這裡也沒有早餐店。
於是朝著皇宮方向走；順便沿路看看有沒有適合的餐廳吃早餐。正如我之前貼文的網誌中所提~ 曼谷是我們遇到最難找路的城市~ 路與地圖似乎永遠對不上~ 路難找也就罷了，一路上一家早餐店都沒有，恐著肚子感覺皇宮似乎很遙遠，我想問問路吧~ 於是請教一位路過的先生；請問皇宮方向怎麼走~ 他說著流利的英文，不但告訴我們皇宮的方向，還告訴我們今天是 “Buddha’s Day”(聖佛日)所以現在皇宮內正進行祭典儀式，要下午才會開放參觀。(我的心音：天阿~這麼巧~)，然後他開始熱心的為我們規劃今日的行程~ 建議我們可以利用早上先去曼谷北方的三個寺廟參觀分別是：Wat in、Wat Benjamabopit及Wat Blin，然後還介紹我們一個非去不可的地方~Erpwan Export！他興緻勃勃的說，昨天新聞你們有看嗎？(ㄟ~我們是外國人，怎會看你家本地新聞哩~)他說：這是一家泰國最好的珠寶外銷批發公司，一年只對外開放3天；而且以3折的批發價給觀光客，你們可以順道過去看看，這是千載難逢的好機會，你們可以先去逛逛佛寺再去看看珠寶再回來參觀皇宮，搭嘟嘟車繞一圈大約只要70泰銖，不過嘟嘟車司機見你們是外國人可能會抬價，你們一定記得殺價。我們正要謝過他；然後研究一下這皇宮早上沒開的突發狀況。這時熱心的他居然說，你們是外國人不好叫到合理的嘟嘟車，我幫你們叫；你們可以好好的逛一圈曼谷，二話說的就招來路邊的嘟嘟車，司機喊100泰銖，他幫我們還價70，於是我告訴司機只要送我們去這三個佛寺就好，珠寶公司我沒興趣不去，他居然一臉不解的看著我~為何不去的樣子！我們謝過他後餓著肚子上路了，嘟嘟車奔馳在曼谷街道我們到了第一座寺廟，一路上W&T發現這段路並不短，心想今天早上各個景點繞個半天70泰銖好似太便宜了吧……。

第一座寺廟有一尊露天的立佛，寺廟不大；景致普通我們也就沒停太久，出來後司機很有禮貌的以生硬的英文請我們繞一下珠寶公司，因為他可以拿到汽油的票。我答應了~其實在W&T坐上他的車，看到他方向盤前貼著兒子的照片及發現路程不近的狀況下，W&T已經決定要付給他當時開價的100泰銖了。
接著帶我們去第二座寺廟，進到院子；坐著一位泰國人告訴我們今天是聖佛日裡面還在祭祀要等個幾分鐘才能進去，然後一直招呼我們坐下，看他的樣子說話的方式，我很確定他是宿醉的一位陌生人，不太願意坐在他旁邊，他卻一直說在泰國寺廟站著是不好的事，我們只好隔著一個位子坐了下來，他開始大聲的說話，說他本來在台北的盤谷銀行工作，後來轉去香港現在趁放假特別回來買珠寶，(心想~怎麼又是這家珠寶店~)，他繼續說：這家珠寶公司是Tiffany的供應商，一年只有三天以批發價開放給海外回來的本地人或外國人購買，還秀出他買的收據，(乖乖~他買的十幾萬的一組珠寶ㄟ~)，他說返回香港一轉手就可以賺一倍。還說你們一定不要放過這個機會~；然後說完就走了~我真的覺得他是酒醉未醒，而且不像在銀行工作，只是一個可以說英文的混混吧！看來W&T今天遇到的泰國人都在幫這家珠寶公司做銷售！問過寺裡的人員；早上是不會開放參觀了，我們只好轉去下一個寺廟；大理寺~被稱為泰國最華麗的寺廟，正殿藍色的牆面襯著中央金佛，對比色的強眼是寺廟少有的配色，整座廟宇以義大利進口的大理石大打造，是拉瑪五世的傑作，大門鑲嵌珍珠、窗戶彩色玻拼花，是一座精緻細膩的建築~

素可泰是“幸福的曙光”之意~13世紀泰國人建立的第一個王朝，1238年興起；1438年沒落，歷史不算長，卻是創造了泰國文字與瓷器文化的朝代。

素可泰位在曼谷本方44公里，搭巴士需要6個小時的路程，從大城前來也要3~4個小時，多半是要耗掉半天的時間。W&T在下著雨的晚上抵達素可泰，10：30pm Check in JJ Guest House，第二天一大早7：30出發素可泰的古城區。

JJ Guest House門口嘟嘟車一開口就是180泰銖，我們連殺價都懶得殺，從JJ走到馬路只有200公尺，過個馬路就是巴士站；40泰銖；20分鐘抵達~

(同車的祖孫三人~)


下車處腳踏車出租店的老闆已在那裏等著每天新鮮的遊客，素可泰古蹟很集中但是城裡城外的佔地約45公里，是不可能走路一路瞎逛的，腳踏車出租一部30泰銖整天隨你騎，選好車；W&T開始今天的素可泰古蹟之旅~

阿優他亞王朝(簡稱大城)遺址位於曼谷北方約100公里 處，1991年聯合國教科文組織/Unsco列入世界文化遺產，因為這個畫面；W&T非去不可~

泰國歷史上建立的第一個王朝；定都在素可泰(Sukhothai)，繼而往南部在昭披耶河(湄南河)中游發展了大城．阿優他亞王朝(Ayutthaya)(見網誌：話說泰國~)。照理說從素可泰(Sukhothai)往南到阿優他亞才是順著歷史發展的順序，可是W&T要從曼谷出發，只好反著方向由南向北走，而且曼谷到阿優他亞的交通很簡單，只要到BTS勝利紀念碑站往紀念碑方向左手邊下高架樓梯(下去後會看到公共廁所)的左方圍欄出口的第一組迷你巴士就是前往阿優他亞，一個人70泰銖，不用等很久就會座滿一車出發，1個小時抵達阿優他亞舊城區的火車站。
阿優他亞~泰國人第一個“阿”的音很輕，聽起來會像“優他亞”，問路問方向時總要說好幾次才確認彼此說的是同一個地方~
(搭上小巴出發大城．阿優他亞)

W&T計畫3天2夜的古蹟之旅：從曼谷一早前往阿優他亞，找住宿、遊古城，第二天再一大早搭車前往素可泰(資料說有空調巴士3小時抵達)，預計中午前可以抵素可泰然後當天夜車回曼谷；預計隔日凌晨抵達，可以在曼谷找個飯店用個豐盛早餐。

當我們抵達阿優他亞火車站(下圖)後，當然要先去確定明天離開的交通，哈~原來去素可泰不只3小時啊~~~

Greyhound Café

地址：The Emporium 2F

網址：http://www.greyhound.co.th/

時尚品牌Greyhound所經營的餐廳之一，Greyhound不論是在他的服飾或餐廳，都是曼谷年輕族群的時尚據點，Greyhound以迷人、現代、簡潔的時髦品牌定位；價位中等，旗下的另一品牌Another Hound則多些精緻與高檔；所以價位中高。(Another Hound餐廳見：W&T的泰美味~讓我們驚艷的美味~)

Greyhound Café一樣走義式泰式複合式料理，只是口味偏傳統泰式~

W&T的美味指數：★★★★★ ~
 
 

Suan-Lum Night Bazaar Beer Garden (15:00~0:00)

(從這個門進來可以很快抵達“Beer Garden”~ )

只要跟計程車司機說“Suan –Lum Night Bazaar”就可以抵達，只是離開時通常是晚餐後，大批旅客酒足飯飽想要回飯店睡覺的時刻，四周的嘟嘟車都是50泰銖以上的漫天開價，計程車也老實不客氣的不跳錶的想海噱觀光客，W&T一路走出夜市外面的大馬路才順利搭上願意跳錶的計程車。

Suan –Lum Night Bazaar有商店、酒吧、餐廳的一大遍市集，W&T 8:00pm在Suan –Lum Night Bazaar的直立式招牌下車，一路上的商店、酒吧正熱鬧著，我們要到“Beer Garden”晚餐，一路的商店卻一再引誘我的心智，延遲我祭祀五臟廟，甚至周邊的酒吧差點就迷惑著肚子正在咕咕叫的我……終於經過幾次的詢問方向，我們到了“Beer Garden”~

Blue Elephant / Royal Thai Cuisine

Lunch: 11:30am - 02:30pm
Dinner: 06:30pm - 10:30pm ( preferred dress code smart casual )

網址：http://www.blueelephant.com/

地址：233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand
Tel： +66 (2) 673 9353, +66 (2) 6739354, +66 (2) 6739356

Blue Elephant Taiwan  網址：http://www.blueelephant.com.tw

這家餐廳太有名了~從歐洲有名回泰國，當年可是一解泰皇身在歐洲時的思鄉美味，現在更是橫跨亞、歐與中東的跨國際泰式餐引集團~就是有名到……一定不會放過的有名~

Harmonique Restaurant．Gift Shop

地址：No.22 Charoenkrung soi 34, Bangkok , 10500

Tel : (66) 2 2378175；2 6306270　(Sun.休)

這家餐廳在網路上廣泛討論，好像是歐美人士最喜歡的泰國菜，透過網路的無遠弗屆，盛名傳至亞洲，幾乎PO上網的評價都相當正面，W&T當然就列入必吃餐廳了。

網路上很多人說餐廳位置不好找，嗯~它在Charoenkrung路上的34巷內，這條小巷子在Orental Hotel和Sheraton Hotel之間，我們是搭計程車過去，用地圖和地址與司機溝通倒也順利抵達。

餐廳以綠色為主的一樓的古老平房，呼應滿室的花草綠意，餐桌排列在屋內、屋外長廊及庭院內，讓人置身在擁擠熱鬧的花園裡用餐。古老建築的門框上裝置舊時代的電纜，我很喜歡它的調調~

Another Hound

地址：Siam Paragon 1F , 991 Rama 1Road, Pathumwan, Bangkok 10330

Another Hound餐廳是時尚品牌Greyhound新成立的另一個餐廳路線，Greyhound旗下還有與服飾品牌同名的Greyhound Café，都提供義式風味的泰式料理，不過Another Hound的料理精緻許多，價格也高一點。

Another Hound餐廳為在Siam Paragon百貨公司的1F ，Siam Paragon面積頗大(應該說這裡的商場各個比大的~)，這裡可不是大家熟悉的東區SOGO或是信義新天地，面對一個諾大而且第一次來的陌生百貨商場，W&T只能先找到一樓(大門進去是M樓不是1樓喔~)，然後一路問櫃台、警衛、商家……終於找到；然後坐進餐廳，這時的心裡犯著嘀咕(想像一下已經逛到腿快斷；還找了半天才找到的心情就可以理解)……被曼谷美食專家Chic評價好吃的餐廳，卻在百貨公司裡……這麼難找；你最好給我好吃！……結果還真是好吃！！

W&T的美味指數：★★★★★

我們每餐必點的世界名湯：酸辣蝦湯((Tom Yam Kung)，菜單上標明Light(可能是因為要貼近義式口感吧！)；不過可以要求正常辣味~酸辣蝦湯裡躺著一尾大明蝦；肉質Q口很飽嘴，搭配義式方餃(Ravioli)；不過內餡換成蝦肉~我很欣賞主廚的這個搭配，讓口腔有一致性的口感，湯頭~美味啊！完全喝到蝦頭熬出的鱻味，我猜~它可能有加奶類，讓Tom Yam的辛辣緩和、柔滑~是一道創新的美味又不失傳統的好味道。

Baan Khanitha & Gallery

網址：www.baan-khanitha.com

在曼谷有兩家店：

1. Bann Khanitha & Gallery：69 South Sathorn Rd. Bangkok 10120 Tel：(+66) 0 2675 4200~1

2. Bann Khanitha Thai Cuisine：36/1 Soi Sukhumvit 23, Sukhumvit Rd. Bankgog 10110 Tel：(+66) 0 2258 4181；Tel：(+66) 0 2258 4128

1997年開始蟬聯Bangkok Dining & Entertainment Magazine評為泰國最佳美食餐廳~這種說法我當然無法拒絕的把它列在我的必吃名單內，不過W&T早已練就網路宣傳不可盡信的心理準備；前往位在Sathom的Bann Khanitha & Gallery晚餐。結果給我回味無窮的泰式美味~

W&T的美味指數：★★★★★

泰式美食曾迷亂過W&T很常的一段時間，迷戀期每周非得找家泰式餐廳吃一頓酸辣蝦湯、檸檬魚、月亮蝦餅……等泰式美味不可！多年前一趟柬埔寨吳哥窟之行，W&T吃到了永身難忘的泰式美味~沒錯是在柬埔寨！東南亞一帶飲食多有雷同之處，更別說高棉與泰國的歷史糾葛了，再加上當時在柬埔寨吃的那家餐廳真的很優~超優~優到W&T當時試了三家餐廳之後，決定不浪費時間的每天必到的餐廳，因為它是回台之後就再吃不到的美味！(直到現在還是念念不忘，後來國內掀起吳哥窟旅遊，介紹朋友去吃，全都是一個“讚”的美味)

“Mieng Kham”應該是一道泰國普遍的“前菜”或是“零食”，在市場上隨處可見處理好一袋一袋的食材與葉子、上桌後就是一道前菜，也有串好一串一串可以邊走邊吃的隨手零食。

W&T第一次接觸“Mieng Kham”是在知名餐廳“Baan Khanitha & Gallery”(這家餐廳是W&T泰國美食紀錄中的第一名：5顆星，值得我後續專題報導)，“Mieng Kham”的照片還印在餐廳的名片上，可見是招牌名菜。那天坐進“Baan Khanitha & Gallery”特別問到這道菜，據Waiter說明這是餐廳招待的前菜不需要點的~

“Mieng Kham”~五片小小的葉子、五碟切得碎碎的配菜及一碟獨家的醬料，將葉子包裹著這些碎末食材，裡面包含薑粒、帶皮檸檬粒、花生米、蝦米乾、椰絲、洋蔥及辣椒末，沾上獨家甜味醬汁……
(不是盤子太大；是葉子太小)

W&T在鐵路市場和火車玩了兩回你來我閃的遊戲後依然意猶未盡，不過下一個班次要等到下午2:30，
利用空檔先去附近的Amphawa水上市場逛逛，下圖是Amphawa Floating Market水上市場的泰文~

Amphawa Floating Market是當地居民每天營運的黃昏市場，很多曼谷居民也喜歡利用周末來這裡逛市集；
是典型的地方特色，所以周五到周日是最熱鬧的時候。



從鐵路市場搭貨車式巴士；一個人8泰銖；路程約10~15分鐘，搭車處是在鐵路市場的另一邊：

Maeklong Railway Market & Amphawa Floating Market~

Maeklong鐵路市場是我在搜尋泰國鐵路資訊時出現的網頁~ 泰國某處一個20多年的傳統市場，
延著鐵路軌道做生意，在熙來人嚷的人潮中；火車與菜販每天默契十足的行駛與買賣。
(瞧~蔬果的高度剛好在車廂下面~)

我曾在電視某個旅遊節目中看過這個有趣市場的片段，原來在泰國~ W&T當然要去看看~

鐵路市場位在曼谷西南方約65公里 處的Samut Songkhram省；當地人稱Maeklong，
附近還有一個黃昏的水上市場Amphawa Floating Market，都是知名市集；
曼谷人也常利用周五及周末假日前往(一定選周五~周日；市集才熱鬧)，

我因為這樣的景色預定Siam@Siam~

促銷價4237泰銖加上稅及服務費(17%)；4874泰銖一晚(含早餐)

W&T以最快的速度離開災難的The Heritage Baan Silom Hotel，計程車送到Siam@Siam Hotel；一大早的一樓大廳正是忙碌的早餐時間，滿是穿梭用餐的旅客可見飯店受歡迎的程度，接待員馬上把我們送進電梯送到G樓~不知幾層樓高的Check in櫃檯

接待的牙套妹閃著一雙濃密假睫毛；伴著牙套吐出不清晰的英文，讓我的Check in過程充滿趣味~ 帶牙套似乎也是曼谷女孩的一種時尚裝飾了~

這樣的房間是不是覺得很不錯加上特惠價1900泰銖~可是含稅、含早餐的價格喔！

是不是很誘人~

是的~W&T有一次的上當了，這裡是我們在泰國期間最糟糕的住宿！

飯店位在Silom區；地點有點偏遠，距離捷運車站有些距離，所以交通以計程車為宜。

W&T這幾天在曼谷深刻體認到~“曼谷”；全世界上最複雜；最難找路的城市！不過計程車收費便宜(Charge by Meter~跳錶的計程車市最佳的交通工具)；甚至比兩人的BTS車票便宜，除非是塞車時段；不然計程車是方便省事的選擇。

結束素可泰返回曼谷已經晚上8:30，巴士停進曼谷北站，直接跳上計程車開往Khaosan Rd.(譯“考山路”；不過泰語發音“靠閃Rd.”，直接跟計程車司機說“靠閃”他比較聽得懂~)

W&T被載到一片人潮喧嘩的熱鬧街口，是傳說中的不夜城；老外背包客的天堂的寫照，計程車司機指指左後方“靠閃、靠閃”，付了101泰銖車資兩個人就在漢堡王門口下了車，走進兩邊全是PUB林立的街道，開始尋找今晚的落腳處，“Rambuttri House”在喧囂的街道中非常低調的招牌退在一邊，我好奇的往大樓開放式的大廳走，櫃台一樣低調的在電梯旁邊~

一個晚上800泰銖，簡單的房間很乾淨，有冷氣、有肥皂，而且安靜~在四處吵鬧的夜市區；這是重要的住宿考量！



Check in 之後，拿了飯店名片，看了後面的地圖才知道，我們是在Rambuttri路(是喽~民宿叫“Rambuttri House”嘛~)；Khaosan路是與它平行的下一條，現在已經晚上十點，我要到“Tom Yum Kung”吃晚餐，只要走到Khaosan路它就位在路口處的7-11旁邊的巷子裡~Khaosan路不算長前後各一個路口，所以不在這一頭就在那一頭有7-11的就對了！在巷口“Tom Yum”有著顯眼的霓虹招牌不難找，我會想來這裡晚餐，當然是一些旅遊書上的推薦，更因為它將泰國國菜“Tom Yum Kung”做為自己的店名；想必有厲害的口味吧！

W&T前些時候張貼的網誌“話說泰國”中提過，泰國的第一個王朝建都“Sukhothai”(素可泰)，

然後往中部發展到“大城．Ayutthaya”(阿優他亞~泰國人發第一個“阿”的音很輕，聽起來會像“優他亞”)，

這兩座古城在1991年聯合國教科文組織/Unsco列入世界文化遺產，當然就是W&T此行重要的景點。

根據收集到的交通資訊W&T打算從曼谷出發先到“大城．Ayutthaya”然後再北上“Sukhothai”，

曼谷到大城最方便的交通是選擇位在市中心的勝利紀念碑周邊的迷你冷氣巴士站，