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用餐日期:2013/07/21

樂朋小館 

這是我第三次來樂朋小館用餐。

是我特別喜歡這裡的餐點嗎?

那倒也不是,只是聽說有普羅旺斯燉菜又勾引我2011年法國旅行的回憶,

我想何不再溫熱一下旅行的回憶呢!

普羅旺斯燉菜 (NT$260)

份量不大ㄟ~

蕃茄燉煮是地中海地區常見的料理方式。

燉菜

再仔細一看,這……你看到的跟我吃到的真的是一樣的!!

這似乎……只是……一盤燉煮馬鈴薯嘛!

大塊馬鈴薯是主要的食材,其他的蔬菜……(張望中~)

樂朋以鵝油料裡著稱,據說這一道燉菜一樣使用鵝油拌炒,

會不會有鵝油的香氣
……想太多喔~

這下可好,記憶沒回溫,反到被模糊了!(~誰叫我沒事好奇點新菜雷~)

油封鴨01

接下來看看油封鴨腿 (NT$450)可不可以搬回一城吧!(握拳~加油!)

完整亮像後再端下去大切塊狀~

油封鴨02

以鵝油低溫油泡鴨腿~值得期待吧!

五雙筷子齊下,吼~打死一個賣鹽的!五個人都覺得鹹!

雖說油封鴨要先以粗鹽醃一醃,也不至於鹹成這樣吧!

跟店長反應,居然說這已經是降低鹹度的了!(~我在吃鹹水板鴨嗎!!)

油封鴨03

今天是T的女朋友們聚餐,五個人當然不只這兩道菜,每回必點的那幾樣也是照翻上一輪。

喜歡吃
炒下水的朋友發現,妙了!怎麼今天用乾辣椒醬爆宮保了起來呢?

再來請教店長吧!居然很肯定的回答是他們家的標準作法,還強調今天是主廚自己炒的喔!

(
~前兩次用新鮮辣椒是……!?)

熱炒下水(NT$220)

炒下水

請看前兩次的食記:

第一次:台北樂朋小館

第二次:台北樂朋小館 / 品悅糖

燻鵝切盤 (NT$330)

燻鵝

炒青菜 (NT$100/一盤)

炒青菜

鵝油薯條
(NT$120)

鵝油薯條

西洋芹炒鵝腸
(NT$120)

炒鵝腸

鵝香米血 (NT$80)

血糕

手工黃金麵線 (NT$130) 跟前兩次的麵飯一樣,只要鹹淡別出錯,就很OK~

還好這些老菜色今天沒再出錯 (除了宮保下水之外~還在介意中~),食記請參考上面連結吧!

鵝油麵線

有些餐廳吃美味,有些餐廳吃服務,有些餐廳吃氣氛

今天酒對了!可惜菜不太對!親切的服務休假中,豈不只剩下吃氣氛……

我會一再想上門的餐廳還是得美味+服務雙拼才行啊!

HouseWine

樂朋小館

www.bistrolepont.com.tw

台北市大安區潮州街176

02-23965677 /
1130~2200

* 可刷卡 / 加收10%服務費


樂朋小館午餐後的完美句點,我們總是會在~

品悅糖

http://www.ladouceur.com.tw/

金華店:台北市大安區金華街223 / 02-33222833

大安店:台北市大安區一段1296 / 02-23252396

* 可刷卡 / 加收10%服務費

品悅糖

蒙布朗(圖上左 / NT$180):有人想嚐鮮~

京都抹茶(圖上中;右 / NT$160):抹茶墓絲、紅豆布丁與紅豆、

黑糖提味,抹茶香,不甜膩的大受好評!

起司大不同(圖上中左右 / NT$160):這是T的最愛 (看圖的位置比例麻知~)

我好喜歡上面花邊奶油的優雅姿態與多層次的蛋糕口味。

焦糖蘋果千層(圖下中、左 / NT$170):朋友的必點

提拉米蘇馬卡龍(圖下中、右 / NT$160):太甜喔~~~


看來又得找找下次紫妹幫聚餐的餐廳了~






 

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