台北‧野餐吧~Brunch－W&T記事簿

忠孝東路216巷的巷弄裡總是聚集著各式各樣大大小小的餐廳，
密度之高可謂是兵家必爭之地，汰換率也高有如戰國春秋之際……

聽說前一陣子才開幕的一家店~“Pinknic野餐吧”；吃Brunch的……
2011.07.02周六； T約了K去嚐新鮮；W：太好了；趕快溜去海邊衝浪去 ……

小時候總跟同學黏在一起，上班後總跟同事黏在一起，
談戀愛了；那不得了，小兩口更是一天到晚黏在一起……
漸漸的老同學變成了好朋友；老同事變成了好朋友，甚至失戀後沒搞得太難看的也可以變成好朋友，
假日開始跟好朋友黏在一起，後來結婚了；黏在一起的變成另一半……

漸漸的學會各種感情總是要介於黏與不黏之間……今天就是一個我跟K黏一點，跟W不黏一點的周末……

“Pinknic野餐吧”門前的小小花圃圍繞著小小的庭院；還有一棵大樹在旁邊，
讓全新裝修的白色建築流動著優雅的野餐氣氛，白色是從裡到外的清新色調，
進門後右手邊留著兩張桌子的空間給增添氣氛的裝飾，如同畫布上講究的“留白”，
也叫我佩服店家捨棄賺錢的店租坪效，留下優閒的氛圍~

這裡有一點點英式優雅的鄉村風格；也帶著一點點法式浪漫的情調，

我選靠窗的這個座位，旁邊框出一扇亮眼陽光的庭院，我很滿意這個周末的這個角落~

Menu不花俏的很簡單；1/2的A4大小正反面，供應的餐點……複雜了！
有美式、英式、法式、義式……的超級複合式……
早起嗎？這裡7：30就供應早餐到10：30。賴床嗎？這裡有Brunch。

K選了奶油蒜味牛排(NT$360+10%)，我的是繽紛焗蔬菜(NT$280+10%)

開胃是當季新鮮水果；只是上面多加一坨優格(Menu上沒標示) 毀了我的興致……
是啦！又是我的怪癖；新鮮水果不可以加一些有的沒的~無論優格、巧克力醬、美奶滋或是冰淇淋……
所以我只吃到沒沾到的西瓜和鳳梨各一塊，其他都進了K的胃。

K的牛排餐附上牛肝蕈炒蛋、時蔬沙拉、南瓜泥和拖鞋麵包，看來牛小排煎得很不錯的讓K說：滿意！

沒多久焗蔬菜裝在小圓盤裡端上桌，滿滿的蔬菜光看就覺得舒服~

也才發現店家選用新鮮軟質輕發酵的馬茲瑞拉起司；可以烤出來奶味輕香又不膩口的焗烤風味，
我覺得店家該在菜單上把食材標示得更清楚一點，因為我擔心使用太Rich的起司還又特別交代Cheese減半，
如果是這種起司我就沒有這個顧慮了！不過味道輕爽我還是很滿意，
灑上現磨胡椒粒，焗烤的熱度在橄欖油的催化下；茄子軟、南瓜綿、黃瓜甜、蘆筍脆還有番茄會爆漿！

一樣搭配了時蔬沙拉、南瓜泥等等再另一盤，
蛋的部分有三中作法，我跟K一樣選牛肝蕈炒蛋，不屬於軟嫩型的很家常的炒蛋，
因為請店家炒一只蛋就好(原本是兩顆)，所以照片中的份量小一點~
麵包我也是選義大利拖鞋麵包，堆上炒蛋和番茄大口咬是飽嘴的過癮。

唯獨咖啡普通了一點，只供應一杯的遺憾了一點~

“Pinknic野餐吧”空間不大，服務親切！雖然周末原則上用餐2hrs，不過只要沒有客人在外面排隊等位子，
店家也不會催促買單，至少我們坐進去有3個小時吧！見她們回絕不少上門的客人，
也沒來請我們買單的給予壓力，相當友善的店家。

希望它能一直維持住這樣的服務型態，台北人難得可以享受周末優閒的早午餐，
老是遇到要排隊或是用餐2小時；甚至1.5小時的限制，實在悠閒不起來的不開心！

K和T的這個周末；聊著八卦、談論減肥、數落男人……吃著美食話題更是繞著美食……