美食嘉年華‧巴巴醬 @ W&T記事簿

根據開發商品老闆的說法，這是源自他爸爸輩歷代傳承下來古老配方的私家秘醬~

追本朔源的取諧音命名“巴巴醬”，因為……總不好讓客人衝著他叫“爸爸”吧！

伴手禮一盒三小罐~

巴巴沾拌醬~

輕微鹹偏甜的沾醬在會場上沾著巴巴家的一毛不拔燻鵝味道超搭！
這個拿來沾粽子或蘿蔔糕鐵定適合~

回來後我隨便燙些蔬菜都拿它沾來吃，原來這是一款百搭醬，沾甚麼都搭ㄟ~
尤其是我們喜歡吃涼筍但是不吃美乃滋，沾巴巴醬就很適合~

巴巴鮮辣醬~

裡面塞了好多小魚；幾乎可以直接當小菜了~這鮮辣醬我們更愛！
第一；我們愛吃辣，第二；這辣醬好香，
好像有一點點沙茶的香味、一點點干貝鱻香、還有很多點我不知道的祕料香啦~

剛好下了莫宰羊的羊肉水餃拿來沾~超~級~搭！魚+羊就是一個"鮮"啦~
綜合海帶芽泡發加一大匙鮮辣醬+些許醬油；一拌完成，辣味小魚的醬鮮香搭配一樣來自大海的海帶芽，
怎魔這魔好吃啊~辣醬好吃；沾神魔都好吃~