三代老店新出發--解饞小舖 三代老店新出發--解饞小舖

有著三代歷史的老店新出發--解饞小舖   要說解饞小舖的由來要先從一個八十歲的客家阿嬤說起她是  黃…

引用自黃媽媽的網誌

無名部落格真是越來越細心,直接按一下ICON""發文,
就把這篇三代傳承的解饞小舖故事給引過來啦~

傳承三代的美味怎麼可以不好好品嚐一下
~



不過美食嘉年華當天;解饞小舖剛好在玫瑰廚房旁邊,
我們才吃過玫瑰廚房準備的重口味麻辣牛片筋,當下完全吃不出他們家花生糖的味道啦~



不過還好我們有伴手禮,原味花生糖和芥末花生糖~



W&T
可是花生零嘴超級重量級粉絲,從北吃到南還一路吃國外去!唉~又讓我想起了澳門的時香花生了啦~
為了好好品嚐解饞小舖的花生糖,特別選在一個舒服的早晨,

口腔還沒有其他味道的干擾下好好品嚐一下~



真是純手工,花生糖塊大大小小隨興裝進袋子,光看就知道這花生已經炒過的香喔~

~什麼叫土豆仁;仁~~~(台語)”,花生每顆都大顆又肥美~



麥芽糖色閃亮亮,甜度適可而止不黏牙;還要有一點點的鹹味道,接著開始喀拉~喀拉~好脆口喔,

花生糖就是要像這樣香、甜、爽、脆~

灑滿芥末粉;放心嗆辣只有一點點,倒是椒鹽香噴噴,芥末香、胡椒香、微微嗆、少少辣,
這一款的味道層次很豐富,配茶喝酒一定更讚!!哈~我晚上多了一道下酒小菜啦~



不過……解饞;真的能解饞嗎?!怎麼我是越吃越唰嘴哩!!?

他們家還不只花生糖ㄟ!?吼~還有雞腳啦~~這次無緣品嚐……有機會再分享喽~

解饞小舖

地址:台中市石岡區萬安村石城街50-1

電話:04-25721591 / 0988234735

官網:http://www.wretch.cc/blog/tudoking88

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