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日期:04/17/2011 (Sun)
顏家杏仁露
地址:永樂市場1204室;就在台北霞海城隍廟旁邊的永樂市場一樓古早味甜湯店~


顏家杏仁露的攤子上還掛著泛黃的媒體報導,連這個也要一起古早味的很有整體性~
今天好友A是衝著杏仁露來的,我就嚐點不一樣的花生湯加油條”~



明星商品杏仁露;杏仁口味的洋菜加碎冰,重點是那硬硬的菜燕(洋菜凍)和濃濃的杏仁味,
淋上很甜的糖水,放在這只古早味的碗裡~

花生湯加油條”;軟綿的花生和油條一起吃,
趁著油條還沒有軟掉前入口還可以多一個油酥的口感,只是甜湯甜到油條的鹹香都平衡不過來了~
對我們而言古早味甜了點~





顏家把古早味傳承的很真實,古早時候的碗、古早時候的食材、古早時候的甜度~
可能現代人會覺得太甜了!不過這就是古早味嘛~

只是……店裡店外,服務都很馬虎~



 

怎麼古早味就是沒把台灣本土的謙卑與好客傳承下來呢?!!

 

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