“樂朵”是我喜歡的法式甜點專賣店之一，
自從搬到中山北路後；今天是我第一次來。
情人節那天“樂朵”在W&T的網誌連結的FB上留言說：
「我們店就快要推出 Croque-Monsieur 和Croque-Madam了，
希望到時能讓你回憶起里昂的美味！」
事隔幾個月我總算找到空檔；專程跑來吃他們家的Croque-Madame~
現在的樂朵被舒服綠色植物簇擁下的獨棟空間，
一樓進門是甜點的舞台，嗯~今天的種類不多~我喜歡“獨白”(巧克力哪款)
後面是吧台、旁邊是商品，粉嫩嫩的磁罐是樂朵用心的獨家開發。
室內空間狹長；稱不上寬敞。
小小的樓梯通往二樓，大面窗戶把視覺往外無限延伸~
台北城市光點的庭院是我此刻的窗邊花園~
我要了一份“可特瑪丹三明治”(法文：Croque-Madame)
不過當它被端上來的時候……
我很納悶的看著它……太陽蛋安置在被切成四塊的歐式麵包三明治上面……
而且是硬厚表皮的麵包……我；不知從何下手……
掀起太陽蛋；傻眼……還真的是把一個煎好的蛋放在一份厚片麵包三明治上面……
用刀嗎？別傻了！餐刀哪剁得開這種硬麵包……
不知如何是好的太陽蛋，先挪開……動手吧！！
店家豪爽的夾著2大片火腿，不過也就偏鹹了……
重要的起司添加得非常稀薄……
而且不該使用這種硬厚表皮的佐餐麵包，
尤其切成厚片作成三明治，一咬下去；粗硬的表皮很輕易就會傷害口腔……
這絕對不是“Croque-Madam”！！
兩片(也有單片)吐司夾入(或放上火腿片)，加入大量的不同起司；
烤得內層起司是奶香軟嫩，外層起司香酥微焦……
這是我知道的“Crogue Monsieuz”……
＊法國的“Croque Monsieuz”或“Croque Madame”：
法國‧里昂Lyon~隆河畔的早餐~“咬咬先生Crogue Monsieuz”
＊台灣的“Croque Madam~咬咬女士”：
台北‧“好,丘 good cho’s Bagel ,Café ,Goods”~再一篇
吃了偏鹹的火腿三明治之後，沙拉顯得很平淡……
或許可以再加點鹽和胡椒來提味……
今天的樂朵經驗似乎有點出乎我的意料之外……
可是它一直以來是我喜歡的甜點店之一……樂朵Letoile Patisserie
不過他們家的咖啡味道沒變，是我喜歡的濃度與味道~
品嚐店家“招待”的奶油小酥餅……我實在忍不住告訴小姐
我對他們家的“可特瑪丹三明治”的感覺……
樂朵二樓還是充滿喝杯咖啡吃個蛋糕的愜意~
輕食：可特瑪丹三明治+咖啡=NT$280
樂朵L'etoile Pâtisserie
台北市中山北路二段20巷1號 / 02-25623951 / 11：00~22：00
https://www.facebook.com/Letoile.Patisserie
留言列表
