W&T記事簿

有些餐廳我們吃美味，有些餐廳我們吃感情、有些餐廳我們吃……歷史，
位在大稻埕民生西路的波麗路西餐廳；它就屬於吃歷史……

“波麗路西餐廳”~台北第一家西餐廳！在這裡七十幾年，我們一直到今天才注意到，
所以說~大稻埕每次總有新奇有趣的新發現~

 

咖啡色玻璃門打開，哇~這就是以前高級西餐廳的樣子~
裝飾在牆面上的居然是以前的茶杯蓋，連這茶杯蓋也很復古~
好像不能說是復古；應該就是當年的茶杯蓋~

W&T坐進這古老的西餐廳；感覺既新奇又興奮，似乎可以感受到30~40年代的時髦氣息，
看看餐廳的裝潢想必在當年一定是不得了的時尚象徵！
回來進一步了解，果然室內設計出自名家顏雲連大師之手。

以前時髦的情人座~

下午茶：起士蛋糕加一杯飲料； NT$200+10%/一份，飲料我們特別點同餐廳名的波麗路特式咖啡，
絕對要應時、應景、應Fu來的~

當我品嚐第一口咖啡時~ 要命！微酸且澀的狠狠嚇我一跳的……很不習慣，“怎麼這麼難喝啊”！！！
壓壓驚再喝一口，這咖啡的味道……對了；像極了多年前盛行的即溶咖啡的味道，
慢慢喝著居然喝出懷念的味道……想當年哪像現在隨處都買得到現磨現煮的咖啡啊！
要喝咖啡；高級一點的用酒精燈燒虹吸式的玻璃壺煮研磨咖啡，
像我們窮一點的就只能買溶咖啡粉，熱水沖就是很好的享受了。
現在連便利商店只要NT$35就很快有一杯好喝的咖啡，即溶咖啡的滋味早就被遺忘了……

我就快喝完這杯咖啡……居然覺得還蠻好喝的……搭配日式輕質乳酪蛋糕的下午茶，
我很難用美味來紀錄它，但是卻又不是不美味可以一語帶過，在這個懷舊復古的氛圍裡，是一種複雜的滋味，
我只能說我們在波麗路品嚐歷史的味道；喚醒記憶裡的美味~

名片上面只列出本店的資料，看來又是兩家分家的餐廳……

我們問店經理：「隔壁是分店嗎？」

他說：「是兄弟店，只是分開獨立經營。」

我們又問：「兩家菜色一樣嗎？」

他說：「分開很久了，各自發展味道會不一樣，不過客人還是習慣本店的味道。」

我們再問：「這家是哥哥還是弟弟？」

他說：「這裡是哥哥。」

我想像高雄阿囉哈滷味(阿囉哈滷味~高雄)那樣搶生意的姐弟場面不多見，但是名店分家不往來的還真不少~

好奇的我們走到旁邊另一家波麗路西餐廳(弟弟店)，它的下午茶有三種只要NT$150~相當具有競爭力，
先進去櫃台拿張名片，櫃台裡是一位穿著西裝打著啾啾的老先生~哇；更有30年代的Fu~
因為他；我們決定下個周末再來一趟，來這家弟弟經營的波麗路吃下午茶~

地址：台北市明生西路314號

電話：02-25550521 / 02-25599903

營業：11：30~21：30 / 下午茶14：00：00~17：00

關於波麗露西餐廳：

店裡陳列著當年的舊照片~西元1934年開幕至今有77年的歷史喽！
台北城第一家西餐廳，更是至今碩果僅存仍在營業的最古老的西餐廳。
起源於日據時代廖水來先生在日本人開設的西餐廳習藝，後來自行創業波麗路西餐廳；
以“鄉村咖哩飯”和“精緻西式套餐”經營至今傳承第三代。
“波麗路”取自法國名作曲家拉威爾的圓舞曲名，
餐廳當年擁有台灣一流的音樂設備；播放古典音樂的西餐廳，
是當時台北政商名流“聽在此音樂；論時事”的流行時尚指標。
“波麗路”更是當年最時髦的相親場所，最佳的定情餐廳，
這些過往的情愫讓老餐廳擁有許多祖孫三代的老客人~

波麗路西餐廳；可能不夠潮，可是卻有很多故事的餐廳，
我們期待下個周末的另一家波麗露西餐廳~