W&T記事簿

W&T連著兩個周末都在宜蘭用餐，一周玻璃屋，一周青山食藝，索性把兩家放在一起~比一比~
玻璃屋No Menu手作料理

地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154-6號

電話：03-9227707；03-9227707

＊ 位在山林間；景美空氣鮮，也因此需要自備交通工具~

青山食藝

地址：宜蘭市宜中路21號  

電話：03-9331900

＊  位在市區(近宜蘭大學)，缺少寬闊的山林景緻，不過也確實設計相當寬敞的公共空間，
搭乘大眾運輸也方便；到了宜蘭火車站就算不搭小黃；散個步20分鐘也抵達~

遠景：上圖：玻璃屋；下圖：青山食藝

近景：上圖：玻璃屋 / 下圖：青山食藝

訂位席次表：左圖：青山食藝 / 右圖：玻璃屋

餐廳內裝(空景)：上圖：玻璃屋 / 下圖：青山食藝

餐廳內裝(客滿)：上圖：玻璃屋 / 下圖：青山食藝

餐桌：上圖：玻璃屋 / 下圖：青山食藝

餐具：上圖：玻璃屋/下圖：青山食藝

菜色~

前菜之一：上圖：玻璃屋~生菜沙拉 / 下圖：青山食藝~山藥麵線、豆皮海鮮

前菜之二：上圖：玻璃屋~拼盤 / 下圖：青山食藝~生魚片

＊ 玻璃屋還有前菜3~6~糕渣、草莓芋泥(左上下圖)/鮭魚卵洋蔥、波菜銀魚羹(右上下圖)

火鍋：左圖：青山食藝~甘蔗養身鍋 / 右圖：玻璃屋~柴魚味噌湯鍋

米飯：左圖：青山食藝~鮭魚肉丁炒飯 / 右圖：玻璃屋~烤干貝起司夾心米飯糰

炸物：左圖：青山食藝~紫酥花枝蝦泥炸 / 右圖：玻璃屋~避風塘炒軟殼蟹

飲品：左圖：青山食藝~烏梅汁無限 / 右圖：玻璃屋~楊桃醋飲一杯

主食：

牛肉：上圖：玻璃屋~黑胡椒牛肉 / 下圖：青山食藝~石板烤牛肉

蝦：左圖：青山食藝~清蒸蝦；開背、脫殼、剪鬚；去沙腸 /右圖：玻璃屋~蒜子燒明蝦；蝦沒處理……

＊ 青山食藝兩道主食後上烏龍茶，玻璃屋還多一道炸鮭魚~

甜點：左圖：青山食藝~黑芝麻燉紅豆搭配南瓜子脆餅/右圖：玻璃屋~藍梅奶酪搭配水果拼盤

服務人員：左圖：青山食藝~服務很優 / 右圖：玻璃屋~服務……需各自體會……

廁所外觀：左圖：青山食藝 / 右圖：玻璃屋
廁所內裝：左圖：青山食藝 / 右圖：玻璃屋

＊ 各別的食記在：玻璃屋：玻璃屋No Menu手作料理 / 青山食藝：青山食藝~

很明顯的W&T喜歡“青山食藝”多~很多~~~